Esta receta es perfecta para San Valentin Red Velvet Cupcakes.
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Ingredientes para 14 cupcakes:
100 gr de Mantequilla
200 gr de Azúcar
1 Huevo
1 cucharita de extracto de vainilla
250 gr de Harina
2 cucharitas de chocolate en polvo
125 ml de Leche
2 cucharita de vinagre blanco
1 cucharita y media de bicarbonato
1 cucharita de colorante rojo en gel (yo use sugarflair Poppy Red que se puede comprar en internet o podeis usar cualquier colorante rojo que sea gel o liquido)
Crema de Queso:
100 gr de Mantequilla sin sal
350 gr de Azúcar glas ( Azúcar en polvo)
150 gr de queso cremoso ( philadelfia)
y para decorar unos corazones de azúcar
