¿Cupcakes que parecen comida de verdad? ¡ME ENCANTA! Así que aquí les traigo un Pavo Rostizado de Acción de Gracias / una cena de Pollo, muy completa, con cupcakes de puré de papas, cupcakes con habichuelas y zanahorias y un pastel de cerezas para el postre!
Este es un tutorial bastante largo, así que lo he dividido en dos partes -- la primera es el pavo y los vegetales, la segunda es el puré de papas y el pastel de cerezas -- ¡Espero que los disfruten!
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Utensilios y Equipos:
Rodillo de fondant (un rodillo común también sirve)
Cuchillo afilado
Cortador circular de 3 1/4" (8cm)
Cortador circular (más pequeño)
2 Cuchillos comunes
Ingredientes:
Cupcakes
Maicena (azúcar glas)
Fudge de caramelo (de dulce de leche -- 2 piezas aprox)
Glaseado de crema de mantequilla (enlace para receta abajo)
Ganache de chocolate (enlace a receta abajo)
Mini m&ms (yo usé los rojos para las cerezas, pero pueden usar verde para manzana, anaranjado para melocotón)
Chocolate oscuro derretido (o fudge de caramelo derretido / dulce de leche, según preferencia del color de la salsa)
