Una receta para un glaseado de crema de mantequilla ligero y esponjoso, ideal para usar en mangas pasteleras y lograr esos remolinos sobre sus cupcakes de fotografía. REVISEN LA CONVERSIÓN ONZA/GRAMO PARA LAS RECETS ABAJO.
Esta sencilla receta y tutorial paso a paso, te asegurarán el MEJOR glaseado, el más esponjoso y sabroso, para todas tus tortas y cupcakes, que puedas encontrar por muchos años!
Herramientas y Utensilios:
Mezclador eléctrico -- (accesorio de paletas para batir o chata)
Espátula
Ingredientes:
Azúcar en polvo - 1lb 13oz / 850g -- Cernida
Leche completa - 1-2 cucharadas (añade / substrae para alterar la consistencia del glaseado)
Extracto de vainilla -- 1 cucharadita
Mantequilla sin sal -- 250 gr / 9 1/4oz
